08 aug

Seitanburgers shiitake met bimi en ras-el-hanout saus

Seitanburgers shiitake met bimi

Heb je zin in een variatie op een standaard broodje vegaburger? Probeer dan eens dit boordje met een seitanburger shiitake, bimi en een heerlijke ras-el-hanout saus. Het is hartstikke makkelijk om te maken, staat zo op tafel en is ook nog eens heel lekker. Lees verder

25 apr

Italiaanse risotto met zijdentofu en groene asperges

Risotto met zijdentofu

De smaak van de lente komt je tegemoet door de groene asperges in dit gezonde gerecht. De combinatie van de romige risotto met zijdentofu, groene asperges en artisjokharten maakt dit een perfect veganistisch recept. Lees verder

20 dec

Zoete aardappel quiche

Veganistische quiche zoete aardappel

Een veganistische quiche doet het altijd goed. Deze zoete aardappelquiche is heerlijk als bijgerecht of als hoofdgerecht. De veganistische merguez worstjes geven er een pittige draai aan. Lees verder