01 feb

Pastinaakpuree met rode ui en spekjes

Pastinaakpuree met rode ui en spekjes

Pastinaak wordt soms een beetje vergeten, maar dat is nergens voor nodig. Pastinaak is een wortelgroente, heeft een crème witte kleur en een zoetige smaak. De pastinaakpuree komt samen met de gerookte tofu en gebakken rode ui helemaal tot zijn recht. Lees verder

24 jan

Groenten stoofpotje met seitan

Stoofpotje met seitan

Dit winterse groenten stoofpotje met seitan is heerlijk op koude dagen. Boordevol groenten, die uitstekend tot hun recht komen in dit veganistische stoofpotje. En als het gerecht op het vuur staat, hoef je even niks meer te doen. Hoe heerlijk is dat? Laat het weten in een reactie hieronder als je deze stoofpot ook gaat maken. Lees verder

01 nov

Hachee van seitan met rode kool

Seitan recept

Hachee bestaat traditioneel uit stoofvlees met uien en kruiden. Hartstikke lekker, maar hoe maak je dit oer-Hollandse recept veganistisch? De oplossing: met seitan. Bekijk en probeer snel dit makkelijke vegan recept met seitan. Lees verder