Club sandwich met tempeh bacon

Oké, de officiële club sandwich wordt met 3 lagen boterhammen gemaakt, maar met dit recept maak je de ultieme club sandwich met maar liefst 4 lagen. De tempeh bacon wordt gemaakt van tempeh kikkererwten, wat van nature een wat zoetere smaak heeft en fijner van structuur is. Ideaal om bacon tempeh van te maken en […]

Aziatische rijstnoedels met soja rundvlees stukjes en lupinebonen

Haal Azië in huis met een heerlijk gerecht van rijstnoedels, soja rundvlees stukjes en lupinebonen. Lupinebonen zijn uitstekende vleesvervangers en bevatten meer eiwitten en vezels dan andere peulvruchten. Met een stevige beet, een licht nootachtige smaak en een minder melige structuur zijn de witte lupinebonen lekker in dit Aziatische roerbakgerecht. De soja rundvlees stukjes zijn […]

Gele rijst met tomaat en toscanini’s

Dit plantaardige recept voor gele rijst met tomaat en vegan toscanini’s staat in een handomdraai op tafel. Het is ook nog eens heel makkelijk om zelf gele rijst te maken. De gerookte smaak van de toscanini’s geven dit veganistische gerecht een heerlijk tintje.

Aardbeien kwarktaartje met een bodem van abrikozen en havermout

Is er binnenkort iemand jarig? Deze frisse vegan kwarktaart met aardbeien en een bodem van abrikozen en havermout is een echte aanrader. Soms heb je niet altijd een grote taart nodig, waar je nog dagen van kunt eten. Voor dit taartje boordevol aardbeien heb je een kleine springvorm van 15 cm nodig. De vegan kwarktaart […]

Punt gyrospizza met zure room en frisse koolsalade

Pizza is heerlijk, geef toe. Om het toch nog een beetje gezond te houden kun je er ook voor kiezen om een stukje pizza te eten met daarnaast een heerlijke frisse salade. Daarom past dit gerecht prima in een gezond veganistisch dieet. Geniet van een punt vegan gyrospizza met zure room en een gezonde frisse […]

Amerikaanse hotdog met ui en zuurkool

Deze veganistische versie van de traditionele Amerikaanse hotdog is een must-try. De boeren knakworsten zijn heerlijke vleesvervangers en ideaal als vegan hotdog voor dit recept. De mosterd, ui en zure kool mogen uiteraard ook niet ontbreken. Normaal gesproken geef ik je een recept voor 4 personen. Maar aangezien de plantaardige boeren knakworsten per 3 stuks […]

Type je zoekwoorden hierboven en druk op Enter om te zoeken. Druk ESC om te annuleren.

Terug naar boven