27 jun

Speltpannenkoek met kikkererwtensalade

Speltpannenkoek met rijstmelk kokosnoot

Deze hartige pannenkoek van speltbloem en rijstmelk kokosnoot met een vulling van kikkererwten, cherrytomaten, olijven en taugé is ideaal voor op warme zomerdagen. Het gerecht staat in een mum van tijd op tafel en is ook nog eens gezond.   Lees verder

25 apr

Italiaanse risotto met zijdentofu en groene asperges

Risotto met zijdentofu

De smaak van de lente komt je tegemoet door de groene asperges in dit gezonde gerecht. De combinatie van de romige risotto met zijdentofu, groene asperges en artisjokharten maakt dit een perfect veganistisch recept. Lees verder

16 dec

Witte chocolade panna cotta

Veganistisch nagerecht witte chocolade panna cotta

Ben je op zoek naar een veganistisch nagerecht? Dan is deze witte chocolade panna cotta met plantaardige ingrediënten een echte aanrader. Helemaal plantaardig én met witte chocolade, wat wil een mens nog meer? Lees verder