27 jun

Speltpannenkoek met kikkererwtensalade

Speltpannenkoek met rijstmelk kokosnoot

Deze hartige pannenkoek van speltbloem en rijstmelk kokosnoot met een vulling van kikkererwten, cherrytomaten, olijven en taugé is ideaal voor op warme zomerdagen. Het gerecht staat in een mum van tijd op tafel en is ook nog eens gezond.   Lees verder

25 apr

Italiaanse risotto met zijdentofu en groene asperges

Risotto met zijdentofu

De smaak van de lente komt je tegemoet door de groene asperges in dit gezonde gerecht. De combinatie van de romige risotto met zijdentofu, groene asperges en artisjokharten maakt dit een perfect veganistisch recept. Lees verder

04 apr

Vegan cheesecake

Vegan cheesecake

Ben je op zoek naar vegan cheesecake zonder dierlijke ingrediënten? Dit recept voor plantaardige cheesecake met vanille en citroen moet je echt een keer geprobeerd hebben. Lees verder