20 jun

Rode bietenquiche met lupine en appel

Rode bietenquiche

Rode bieten kun je uitstekend in een quiche verwerken. De verkruimelde lupine burgers peper maken de quiche lekker pittig. De frisse appel,  amandelen en tijm maken dat je deze quiche echt eens moet proberen. Lees verder

01 feb

Pastinaakpuree met rode ui en spekjes

Pastinaakpuree met rode ui en spekjes

Pastinaak wordt soms een beetje vergeten, maar dat is nergens voor nodig. Pastinaak is een wortelgroente, heeft een crème witte kleur en een zoetige smaak. De pastinaakpuree komt samen met de gerookte tofu en gebakken rode ui helemaal tot zijn recht. Lees verder

20 dec

Zoete aardappel quiche

Veganistische quiche zoete aardappel

Een veganistische quiche doet het altijd goed. Deze zoete aardappelquiche is heerlijk als bijgerecht of als hoofdgerecht. De veganistische merguez worstjes geven er een pittige draai aan. Lees verder

25 aug

Indiase rijst met spinazie en tofuspiesjes

Indiase_rijst_met_tofuspiesjes

Houd je van tofu en een beetje pit? Dan is dit veganistische hoofdgerecht van Indiase rijst met tofuspiesjes echt iets voor jou. Lees verder