Blog

De lekkerste veganistische recepten voor de winter

Het zonnetje begint zich steeds meer te verschuilen en de temperatuur gaat langzamerhand omlaag. Dag zonnige zomer, hallo herfst. Ik vind het persoonlijk heerlijk dat het weer kouder gaat worden. Waar je in de zomer nog heerlijke lichte maaltijden at, mogen in het najaar de winterse gerechten weer op tafel komen. In deze blog deel […]

Recepten

Bami met pittige groenteballetjes

Gebrek aan inspiratie? Zet bami op het menu en breng Oosterse smaken in huis. Vegan bami is eigenlijk heel makkelijk om te maken en ook nog eens heel lekker. Je kunt zelf heel eenvoudig het kruidenmengsel maken. De pittige groenteballetjes zijn een heerlijke toevoeging aan dit veganistische gerecht. Als je het gerecht volledig plantaardig wilt […]

Blog

Mijn tips die je kunnen helpen tijdens de VeganChallenge

Op 1 oktober is de VeganChallenge van start gegaan. Er doen weer ruim 7.000 mensen mee met de uitdaging om 30 dagen plantaardig te eten. Wat fijn om te zien dat er zoveel mensen enthousiast zijn om kennis te maken met de veganistische levensstijl. In deze blog geef ik je mijn tips om fluitend mee […]

Recepten

Romige fusilli met pittige vegan chorizo

Bereid een heerlijke simpele pasta met plantaardige roomkaas kruiden & bieslook en met pittige veganistische chorizoworsten. Door de chorizo te koken voordat je het gaat bakken wordt deze vleesvervanger groter en veel zachter van structuur. Hierdoor smaakt de veganistische chorizo nóg lekkerder.

Recepten

Gegrilde courgette met feto, linzen, zongedroogde tomaten en harrisa

Trek in een gezonde maaltijd? Maak dan deze Oosterse salade met gegrilde courgette, feto, linzen, zongedroogde tomaten en harissa. Feto kruiden is tofu gefermenteerd met vegan yoghurtculturen. Dit natuurlijke fermentatieproces geeft de tofu een heerlijk milde zure smaak, die tevens de spijsvertering bevordert. Door de kruiden heeft de feto nog een extra smaakbelevenis. Heerlijk om te […]

Blog

Mijn 10 favoriete vegan Instagramaccounts

Heb je nog geen Instagram? Hieronder vind je mijn 10 favo vega(n) Instagramaccounts waardoor je geheid in no-time een account gaat aanmaken. Voor je dagelijkse dosis vega(n) inspiratie, duurzaamheid en groen leven zit je bij onderstaande accounts helemaal goed.

Back To Top